Ponta dos Ganchos Resort

Governador Celso Ramos |  www.pontadosganchos.com.br
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Quintessential Fact Sheet

Melhores momentos de uma estada no Ponta dos Ganchos Resort

Experiência inesquecível

Um jantar para apenas um casal por noite na pequena ilha em frente ao hotel, toda enfeitada com flores – e iluminada por velas e pelo luar. Um menu-degustação especial de seis etapas é preparado pelo chef, com pratos como magret de pato laqueado com lentilhas. Vinhos escolhidos a dedo por um sommelier e o serviço discreto de um único garçom completam a noite. Mais romântico, impossível.

Momento gourmet

Deliciar-se com frutos do mar e legumes grelhados na churrasqueira pelo chef Luis Salvajoli, que prepara na hora o azeite de ervas orgânicas usado como tempero. Basta se acomodar em uma espreguiçadeira no Cantinho da Veleza, delicioso lounge com vista para a enseada de águas calmas, e esperar pelos peixes, camarões e lulas fresquíssimos grelhados com primor. Para acompanhar, caipirinha feita com cachaça regional.

Um detalhe notável

O serviço atencioso, cheio de surpresas personalizadas. Logo na primeira refeição, os garçons memorizam sua bebida favorita. Na suíte, chinelos do seu número o esperam do lado certo da cama. Uma equipe de mais de 100 pessoas trabalha durante o verão para atender os hóspedes dos 25 bangalôs.

Programa imperdível

O resort está na mais importante região produtora de ostras do Brasil: basta pegar um barco no píer e seguir com o guia até a área da península chamada de Ganchos de Fora para ver de perto o cultivo – e saborear no barco as iguarias colhidas e abertas na hora pelas mãos de quem tem anos de experiência no assunto.

Viva essa experiência

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Como chegar

O Ponta dos Ganchos fica em Governador Celso Ramos, a apenas 50 quilômetros de Florianópolis, capital de Santa Catarina. O resort tem heliponto e traslado exclusivo de carro desde o aeroporto.

Clima

Janeiro e fevereiro são os meses mais quentes, com temperatura média de 29°C. Em junho e julho a temperatura cai (a mínima pode chegar a 13°C), mas o céu fica ainda mais bonito tingido pelas luzes do inverno.

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