Pousada Literária De Paraty

Pousada Literária oferece charme, sofisticação e experiências exclusivas em Paraty. Em um casario colonial cuidadosamente restaurado no Centro Histórico da cidade, tem sido a hospedagem oficial da Festa Literária de Paraty desde 2012 e traz uma forte abordagem em sustentabilidade.

Inspirada pela essência cultural de Paraty, a Pousada Literária apresenta uma experiência única de hospedagem na cidade. Com projeto assinado pelo premiado escritório Jacobsen Arquitetura, oferece quarto categorias distintas de acomodação, além de Villas. Para maior conforto dos hóspedes, o café da manhã é servido durante o dia todo, em qualquer lugar da Pousada. Entre as opções de lazer oferecidas, piscina climatizada, biblioteca, spa, restaurante e a Livraria das Marés.

gastronomia

Em ambiente agradável e sofisticado, o restaurante Quintal das Letras trabalha com o conceito farm-to-table, explorando a tradicional culinária caiçara. Produtos frescos recebidos diariamente da horta da Fazenda Bananal permitem que o cardápio, elaborado pelo chef belga Bertrand Materne, explore a sazonalidade dos alimentos e valorize a produção local.

compromisso de sustentabilidade

A Fazenda Bananal, propriedade da Pousada Literária, tem uma proposta educacional e de produção agroecológica sustentável. Original do século XVII, sua renovação completa incluiu a re-plantação de mais de 20 mil árvores. Apresenta aos visitantes horta orgânica, agrofloresta, birdwatching, queijaria, restaurante farm-to-table e muito mais.

Location

Paraty, RJ

Highlights

Cidade histórica
Decoração sofisticada
Experiências sustentáveis
Restaurante farm-to-table
Mar & Terra

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